海藻製成的亮片洋裝、蘑菇皮革的愛馬仕包、環保丹寧褲租借服務…這些永續創舉，讓愛美的同時也愛護環境

時尚產業光鮮亮麗的外表下，隱藏著全球20％的廢水和10％的全球碳排放量，被譽為世界第二大污染產業。意識到如此龐大的污染源，環保意識近年逐漸升溫，永續時尚概念成為了各大品牌致力推動的改革，而這個概念也從過去單純的舊衣回收、古著新穿，漸漸導向治標也治本的科技層面，各式「植物性材質」如雨後春筍般冒出，期盼為地球環境帶來實質的解決方針。

時尚產業的永續行動

海藻也能做成亮片？

人類常吃的海帶、紫菜都是海藻的一種類型，它的碘含量特別高，有助降低血液中的膽固醇含量，降低罹患心血管疾病的風險。而海藻除了是健康食品，還可以被做成閃閃動人的亮片！

時尚品牌3.1 Phillip Lim與紐約工業設計師Charlotte McCurdy最近聯手推出「海藻亮片洋裝」，由西班牙紡織公司Pyratex以竹子和海藻所組成的環保智慧植物纖維布料上，佈滿了具光澤感的透明綠色亮片，不僅具止汗、調節溫度的效果，更顛覆以往只能以塑膠製作亮片的印象，達到環境友善的目標。

柔軟而彎曲的綠色亮片隨著穿者的移動輕輕晃動，在陽光下反射出不同深淺的綠色，像極了海中隨浪飄逸的海藻，不過設計師Phillip Lim和Charlotte McCurdy目前尚未確定將海藻亮片洋裝商品化的可能，但若未來真的進入量產階段，以後穿亮片洋裝除了放閃外，更多了一層愛地球的貼心舉動。

蘑菇皮革是未來新趨勢？

美國生物技術公司Bolt Threads從2017年起致力研發純素皮革，他們從真菌的地下根系——可無限再生的「菌絲體」(mycelium) ，製成一種可持續、不含動物的皮革替代品，並把這個材質取名為‘‘Mylo’’。

儘管天然皮革觸感和質感極佳，但光是生產一公斤就需耗費17,000公升的水，且這些都將變成有毒的廢水排入河川中；畜牧業本身約占全球溫室氣體排放量的18%，亞馬遜有70到80% 的森林面積被砍伐用作養牛的牧場，這些都對環境造成了很大的負擔。Mylo的誕生，被視為皮革愛好者的解藥，只需要幾天時間就能培育，而不像養牛羊那樣需要幾年時間；它就像真正的皮革，無論外觀或質感都可以與其媲美，也可以做成不同顏色、浮雕或紋理效果。

時尚界環保尖兵STELLA McCARTNEY是全球首度運用Mylo推出服飾系列的品牌，黑色的背心和長褲於品牌位於倫敦的工作室手工製成，展現強而有力的時髦態度。目前這兩件作品都沒有出售，但STELLA McCARTNEY將把Mylo融入未來的季節性產品中。

adidas近年積極推廣永續產品，從2015年攜手海洋環保機構Parley for the Oceans推出第一雙以回收海洋垃圾作為原材料的環保跑鞋為起點，陸續又與STELLA McCARTNEY合作，將經典不敗的Stan Smith鞋款以非動物性皮革製成，2021年則是以Primegreen高機能再生材質推出全新Stan Smith環保系列，以「終結塑膠廢棄物」為目標。adidas也正在與Bolt Threads合作，預計2021年推出Mylo製成的純素皮鞋。

原本就一包難求的HERMÈS（愛馬仕）包包，每當推出珍稀動物皮革款時，不論價格多麽高貴，總能引發金字塔尖端顧客群的騷動，瘋搶收藏。不過愛馬仕近年也開始投身純素皮革包款的研發，與生物技術公司MycoWorks歷經三年成功開發出以蘑菇菌絲製成的皮革替代品‘‘Sylvania’’，且只限愛馬仕獨家使用。

與其他蘑菇皮革不同，Sylvania無需經過壓縮即可獲得持久且均勻的類皮革質感。MycoWorks表示，菌絲體通過獨特的發酵過程在盤中生長，因此交織出的結構更緊密，自然也就變得更均勻且耐磨。愛馬仕預計2021年年底，推出第一款以Sylvania製成的Victoria包包。

純棉不夠，還要「有機」

白淨鬆軟的棉花看似純潔，其實卻對環境造成了很大的破壞，為了趕上龐大的製衣需求，傳統棉花業使用大量的農藥與化肥以確保棉花順利生長（生產一件T恤所需的棉花需使用150公克農藥），然而這些化學藥劑卻造成土壤污染及鹽化加重，危害土地和人體健康。意識到問題的嚴重性，許多品牌近年來不再只重視「表面性天然」的材質，紛紛轉往使用從生長過程就一路堅持不使用化肥、非基因改造的「有機棉」材質。

GUCCI採用100%有機棉，以緹花技術呈現品牌經典雙G圖騰，推出全新環保丹寧系列；獨特的石洗工法，為面料帶來仿舊效果。製作過程中，GUCCI採用環境友善染料及藥劑，且剩餘的材料不斷被重新運用於新材質或新系列的製作，確保每一步驟都實踐品牌對環境保護的理念。包括超人氣的「賈姬包」Gucci Jackie 1961、經典的Gucci Tennis 1977鞋款、夏天必備的草編鞋，以及多款男女裝和配件等，都換上環保丹寧的新裝。

被LEVI’S譽為品牌百年來對環境最友善的「Wellthread®極致環境友善系列」不只推出有機棉服飾，更把有機棉做了進一步的應用，除了與古舊丹寧褲結合製成創新材質Circulose，用於生產丹寧褲，更導入寒麻纖維研發出寒麻含量55%的「棉化寒麻混紡纖維」，讓丹寧製品手感更輕巧、舒適與柔軟。

在製作技術方面，LEVI’S也延續永續精神，透過創新「超音波纖維染色技術」，使用植物天然染料來製作丹寧褲和服飾。丹寧布的水洗過程均採用「Water<Less®節水科技」，比傳統製程省去高達96%的用水量，該技術推出近10年已節省超過35億公升的用水。

此外，該系列服裝及細節元素在設計時均採納循環再利用的理念，進而使用全天然纖維製成，包含雙馬皮標、紅旗標、縫線到口袋，確保每項元素可完整回收，循環再利用。

丹麥小眾品牌GANNI去年與LEVI’S首度合作，將LEVI’S的復古丹寧布重新改造升級，推出只供租借的「Love Letter丹寧系列」，單品涵蓋GANNI經典的peter pan領口襯衫和一系列丹寧褲。顧客可至Ganni Repeat網站租用一至三個星期，即使衣服穿膩也不必面臨丟棄的命運，而是可以透過再租其他款不斷更新衣櫃，同時也延長服飾的生命週期。

2021年，GANNI與LEVI’S再度合作，推出一系列以棉化寒麻混紡纖維製成的單品。有別傳統的棉花，寒麻利用雨水灌溉便可生長存活，所需用水和農藥相對而言少了許多，因此能讓土壤更加乾淨且健康，是對環境盡心力的新選擇。

ALLSAINTS從2020年秋冬起把永續概念納入設計，透過參與「瑞士良好棉花發展協會」（Better Cotton Initiative，簡稱BCI）致力改善對全球棉農和環境友善的生產方式。2021春夏全新企劃「Hope Springs Infernal」以「水源」為靈感，象徵希望之泉永不枯竭，也提醒人們對環境永續的承諾，在丹寧布、針織與棉質材料的設計和生產上盡可能減少水資源浪費。

ALLSAINTS也使用獲RWS認證（負責任羊毛標準Responsible Wool Standard，簡稱RWS）的羊毛，以及其他永續材質和再生面料。今年大部分商品皆在使用創新節水技術的工廠製造生產，與傳統方法相比，這些專業的機械和設備可節省多達89％的水資源。

H&M在永續這一方面已非生手，除了很早就開始鼓勵舊衣回收，2020年起已不再採購以傳統方式種植的棉花，預計2030年將全面使用再生或其他永續來源的材質。2021年品牌邀請知名足球員Héctor Bellerín，搶先打造了一系列100%以環保材質製成的服飾，所有棉花皆為有機棉或紡織生產廢料中的回收棉，尼龍、嫘縈纖維和聚酯纖維皆為回收材料；Héctor Bellerín還堅持盡可能使用單一材料製作服飾，讓衣物更容易回收再利用。

寶特瓶大變身

寶特瓶過去是最大宗的海洋垃圾之一，光是台灣平均1年就能清出近8萬個廢棄寶特瓶，但現在卻成了各國品牌瘋搶的原料，紛紛將它改造為可穿、可用的生活必備單品。PUMA自2020年起與英國環保回收人文機構First Mile合作，將從海地、宏都拉斯和台灣蒐集來的廢棄寶特瓶，經過清洗、分類、分解、再製、抽絲等步驟，重新轉化為環保科技布料並推出「Puma x First Mile環保機能系列」，讓在運動的過程中，也能以實際行動為地球減少碳排放、電力消耗與空氣汙染。

全新「Puma Exhale高端瑜珈專業服飾系列」也以永續環保為概念，與全球品牌代言人Cara Delevingne共同設計。全系列由回收寶特瓶再製的環保聚酯纖維面料製成，並結合dryCELL快乾科技與高彈力貼合包覆的羅紋細節，讓瑜珈服不僅具備時髦感、機能性，還默默隱含著愛護地球的宣言。

2021秋冬HOGAN推出3-R系列，靈感取自Reduce（減少使用）、Reuse（物盡其用）和Recycle（循環再造）的環保概念，一系列休閒鞋鞋面皆以回收塑料和糅合再造的特殊皮革材料製成；極為輕盈的鞋底則以工業廢料經3D打印而成，盡可能減少廢物的產生。此外還有一系列服飾，例如以回收再造羊毛製成的連帽風衣、以再造纖維和合成羽絨製成的連帽衫、以防水尼龍和生物基聚酯纖維（Biobased Polyester）製成的羽絨外套等，藉此呼籲人們珍惜地球環境，並且更明智、理性且合理的使用地球上的珍貴資源。

最可愛的永續代言人

無論在大人圈還是小孩界都擁有一票鐵粉的哆啦A夢，日前被UNIQLO正式賦予「全球永續發展大使」的重任，特別脫去大家習以為常的藍色外衣，以讓人眼睛為之一亮的綠色造型亮相；UNIQLO的Logo也從經典的紅色轉為綠色，以簡明易懂的方式推廣永續理念。

未來「綠色版哆啦A夢」將於UNIQLO全球店舖、官網及其他平台現身，也將攜手LifeWear品牌代言人綾瀨遙、全球品牌大使Roger Federer（羅傑・費德勒）、日本網球名將錦織圭、輪椅網球冠軍國枝慎吾和Gordon Reid（戈登·里德）、單板滑雪運動員平野步夢、高爾夫球名將Adam Scott（亞當・斯科特）等人，共同推動UNIQLO的永續發展活動。